ഏറ്റവും കൂടുതൽ വിറ്റഴിക്കപ്പെടുന്ന കാസ് 4418-26-2 സോഡിയം ഡീഹൈഡ്രോസെറ്റേറ്റ്

സോഡിയം ഡീഹൈഡ്രോസെറ്റേറ്റ് ഒരുതരം സുരക്ഷിതവും ഭക്ഷ്യ പ്രിസർവേറ്റീവുകളും ആണ്, ഇത് ഭക്ഷണം നശിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാനും ഭക്ഷണ സംഭരണ ​​സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും. ശക്തവും വിശാലവുമായ ബാക്ടീരിയോസ്റ്റാറ്റിക് പ്രവർത്തനമുണ്ട്. ഇത് ആസിഡ്, ന്യൂട്രൽ, ആൽക്കലി അവസ്ഥയിൽ നല്ല ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നു, ബാക്ടീരിയ, യീസ്റ്റ്, പൂപ്പൽ എന്നിവയെ ശക്തമായി തടയുന്നു. GB 25547 വ്യക്തമാക്കിയ ക്ലാസിഫൈഡ് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രതയിൽ വളരെ ഫലപ്രദമാണ്, കൂടാതെ വെളിച്ചത്തിലും ചൂട് പ്രതിരോധത്തിലും നല്ല ഫലങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഉയർന്ന ഊഷ്മാവ്, പാചകം എന്നിവയുടെ അവസ്ഥയിൽ വിഘടിപ്പിക്കരുത്, അസ്ഥിരമല്ലാത്തതും ദുർഗന്ധമില്ലാത്തതുമാണ്.