ചെറി പെഡങ്കിൾ എക്സ്ട്രാക്റ്റ് പൊടി

2 മുതൽ 8 മീറ്റർ വരെ ഉയരമുള്ള ഒരു പിരമിഡൽ കിരീടവും ഇലകളും 5-8 സെൻ്റീമീറ്റർ ഇലയും ചെറി മരത്തേക്കാൾ ചെറിയ ഇലഞെട്ടും ഉള്ള ഒരു മരമോ കുറ്റിച്ചെടിയോ ആണ് പുളിച്ച ചെറി. ചെറിയെക്കാൾ വിലപിടിപ്പുള്ള തടിയുള്ളതും ദീർഘായുസ്സുള്ളതും നൂറ്റാണ്ടുകൾ പഴക്കമുള്ളതുമായ നമ്മുടെ കാടുകളിലെ മാന്യമായ ഇലപൊഴിയും ഇലപൊഴിയും വൃക്ഷമാണിത്. ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പഴങ്ങൾ, കാട്ടു മാതൃകകളിൽ പോലും, വിത്ത് മികച്ച നടീൽ. തുമ്പിക്കൈ കുത്തനെയുള്ളതും മിനുസമാർന്ന പുറംതൊലിയുള്ളതും തിരശ്ചീനമായ വരകളാൽ സവിശേഷതയുള്ളതുമാണ്. സാധാരണയായി മലയോര പ്രദേശങ്ങളിലോ പരന്ന പ്രദേശങ്ങളിലോ പൂവിടുന്നത് മാർച്ചിലാണ് സംഭവിക്കുന്നത്, പർവതപ്രദേശങ്ങളിൽ ഇത് പിന്നീട് ഏപ്രിൽ മാസത്തിലാണ് സംഭവിക്കുന്നത്. പൂക്കൾക്ക് 2-3 സെൻ്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള വെളുത്ത ദളങ്ങൾ, 3-4 സെ.മീ പൂങ്കുലത്തണ്ടുകളിൽ 2-4 മൂലകങ്ങളുള്ള ചെറിയ കുടകൾ. പഴങ്ങൾ ഡ്രൂപ്പുകളാണ്, ചെറുതും നേർത്തതുമായ പൂങ്കുലത്തണ്ടാൽ പിന്തുണയ്ക്കുകയും 10-15 മില്ലിമീറ്റർ ഗോളാകൃതിയിലുള്ളതുമാണ്. അവയ്ക്ക് കടും ചുവപ്പ് നിറമുണ്ട്, അത് പക്വതയോടെ ഇരുണ്ടുപോകുന്നു. തൊലി കനം കുറഞ്ഞതും ആസിഡ്-കയ്പ്പുള്ളതുമായ വളരെ ചീഞ്ഞ പൾപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പൂർണ്ണമായും പാകമാകുമ്പോൾ മധുരമാകും. പഴത്തിൻ്റെ മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു കല്ല് ഉണ്ട്, ഇളം നിറത്തിലുള്ള ഗോളാകൃതിയിലുള്ള വിത്ത് അതിൽ കയ്പേറിയ ബദാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.