ഉയർന്ന സാന്ദ്രത ചിറ്റോസൻ നല്ല ഭക്ഷണ ഗ്രേഡ്

ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുള്ള ചിറ്റോസണിന് സാധാരണ ചിറ്റോസൻ്റെ 2-3 ഇരട്ടി സാന്ദ്രത (≥0.6g/ml) ഉണ്ട്, ഗ്രീസ് ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള അതിൻ്റെ കഴിവ് സാധാരണ ചിറ്റോസൻ്റെ 3 മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്. സാധാരണയായി, ദഹനനാളത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടാതെ നേരിട്ട് പുറന്തള്ളപ്പെടുന്ന ഗ്യാസ്ട്രിക് ആസിഡിൻ്റെ അവസ്ഥയിൽ കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളിൽ ധാരാളം ഗ്രീസ്, കൊളസ്ട്രോൾ, ക്ലോറൈഡ് അയോണുകൾ വേഗത്തിൽ അലിഞ്ഞുചേരാനും ആഗിരണം ചെയ്യാനും ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുള്ള ഒരു ചിറ്റോസൻ കാപ്സ്യൂൾ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ. , അങ്ങനെ ലിപിഡും രക്തസമ്മർദ്ദവും കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങൾ കൈവരിക്കുന്നു.