പ്രകൃതിദത്ത ഓർഗാനിക് തക്കാളി എക്സ്ട്രാക്റ്റ് പൗഡർ ലൈക്കോപീൻ

തക്കാളി ചെടിയുടെ (ലൈക്കോപെർസിക്കം എസ്കുലെൻ്റം) ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ, പലപ്പോഴും ചെറുത് മുതൽ മിതമായ വലിപ്പമുള്ള, വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ചുവന്ന പഴങ്ങൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു. മധ്യ, തെക്കേ അമേരിക്കയിൽ നിന്നാണ് ഈ ഇനം ഉത്ഭവിച്ചത്, മെക്സിക്കോയിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിച്ച് ലോകമെമ്പാടും വ്യാപിച്ച ഒരു ഭക്ഷണമായി ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു, തക്കാളി പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പാചകരീതികളുടെ അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് മെഡിറ്ററേനിയൻ പ്രദേശത്ത്. തക്കാളി സത്തിൽ പ്രധാന സജീവ ചേരുവകൾ ലൈക്കോപീൻ ആണ്. ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന കരോട്ടിനോയിഡ് കുടുംബത്തിൽ പെട്ടതും അതിശയകരമായ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റായി വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നതുമായ ഒരു പോഷകമാണിത്. ലൈക്കോപീൻ കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യും.
ലൈക്കോപീൻ ഒരു കടും ചുവപ്പ് കരോട്ടിൻ, കരോട്ടിനോയിഡ് പിഗ്മെൻ്റും ഫൈറ്റോകെമിക്കലും ആണ്, ഇത് പലപ്പോഴും ഹൃദ്രോഗം തടയുന്നതിനും "ധമനികളുടെ കാഠിന്യം" (അഥെറോസ്ക്ലെറോസിസ്) തടയുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഗർഭാശയ അർബുദത്തിൻ്റെ പ്രധാന കാരണമായ ഹ്യൂമൻ പാപ്പിലോമ വൈറസ് (HPV) അണുബാധയെ ചികിത്സിക്കുന്നതിനും ലൈക്കോപീൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചിലർ തിമിരത്തിനും ആസ്ത്മയ്ക്കും ലൈക്കോപീൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.