ട്യൂണ പെപ്റ്റൈഡ്

ഉയർന്ന പോഷകാഹാര മൂല്യം: പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം 55% ൽ കൂടുതലാണ്, അതിൽ മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ശാഖിതമായ ചെയിൻ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ഉള്ളടക്കം 12.1% ഉം ടൗറിൻ ഉള്ളടക്കം 1.3% ഉം ആണ്.
അനുയോജ്യമായ തന്മാത്രാ ഭാരം: ട്യൂണ പോളിപെപ്റ്റൈഡുകളുടെ ശരാശരി തന്മാത്രാ ഭാരം 607Da ആണ്, ഡിപെപ്റ്റൈഡും ട്രൈപെപ്റ്റൈഡും 45.7% ആണ്, കൂടാതെ 1000Da-യിൽ താഴെയുള്ള തന്മാത്രാ ഭാരം 89.93% ആണ്.
ഉയർന്ന ആഗിരണവും ഉപയോഗവും: ഇത് ദഹനം കൂടാതെ നേരിട്ട് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, പൂർണ്ണമായ രൂപത്തിൽ ചെറുകുടലിൽ നേരിട്ട് പ്രവേശിക്കുന്നു, ചെറുകുടലിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, മനുഷ്യ രക്തചംക്രമണത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നു, അതിൻ്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിർവഹിക്കുന്നു.