ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള നിയോഹെസ്പെരിഡിൻ ഡൈഹൈഡ്രോചാൽകോൺ (NHDC) കുറഞ്ഞ കലോറി മധുരപലഹാരം

• ഉൽപ്പന്ന വിവരണം

  NHDC (നിയോഹെസ്പെരി ഡിൻഡിഹൈഡ്രോചാൽകോൺ) പഞ്ചസാരയേക്കാൾ ഏകദേശം 1500-1800 മടങ്ങ് മധുരമുള്ളതാണ്. സിട്രസ് പഴങ്ങളുടെ (നരിഞ്ചിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഹെസ്പെരിഡിൻ) സ്വാഭാവിക ചേരുവകളിൽ നിന്ന് ബയോ ട്രാൻസ്ഫോർമേഷൻ അല്ലെങ്കിൽ കെമിക്കൽ ട്രാൻസ്ഫോർമേഷൻ വഴി ഇത് ഉരുത്തിരിഞ്ഞു വരുന്നു. ഇത് കാര്യക്ഷമവും കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കമുള്ളതുമായ ഒരു മധുരപലഹാരമാണ്.

  അടിസ്ഥാന വിശകലനം

  വിശകലനം	സ്പെസിഫിക്കേഷൻ	ഫലമായി
  നിയോഹെസ്പെരിഡിൻ ഡൈഹൈഡ്രോചാൽകോൺ (HPLC)	≥98.0%	98.68%
  രൂപഭാവം	വെളുത്ത ഫൈൻ പൗഡർ	അനുരൂപമാക്കുന്നു
  ഗന്ധം	സ്വഭാവം	അനുരൂപമാക്കുന്നു
  രുചി	വളരെ തീവ്രമായ മധുരം	അനുരൂപമാക്കുന്നു
  ഭാഗിക വലിപ്പം	100% വിജയം 80 മെഷ്	അനുരൂപമാക്കുന്നു
  ഉണക്കുന്നതിലെ നഷ്ടം	≤ 12.0%	9.11%
  ജ്വലനത്തിലെ അവശിഷ്ടം	≤ 0.5%	0.05%
  ഹെവി മെറ്റലുകൾ	≤ 10 പിപിഎം	അനുരൂപമാക്കുന്നു
  ആർസെനിക്	≤ 2 പിപിഎം	അനുരൂപമാക്കുന്നു
  ലീഡ്	0.5 പിപിഎം	അനുരൂപമാക്കുന്നു
  മെർക്കുറി (Hg)	ഡിടെക്റ്റ് അല്ല	അനുരൂപമാക്കുന്നു
  ആകെ പ്ലേറ്റ് എണ്ണം	≤ 1000cfu/ഗ്രാം	അനുരൂപമാക്കുന്നു
  ആകെ യീസ്റ്റും പൂപ്പലും	≤ 100cfu/ഗ്രാം	അനുരൂപമാക്കുന്നു
  ഇ. കോളി.	നെഗറ്റീവ്	നെഗറ്റീവ്
  സാൽമൊണീലിയ	നെഗറ്റീവ്	നെഗറ്റീവ്

  പ്രധാന പ്രവർത്തനം

• കുറഞ്ഞ കലോറി മധുരപലഹാരം

NHDC വളരെ കാര്യക്ഷമമായ ഒരു മധുരപലഹാരമാണ്, ഇതിന് കലോറി ചേർക്കാതെ തന്നെ മധുരം നൽകാൻ കഴിയും, കൂടാതെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നവർക്കും പ്രമേഹ രോഗികൾക്കും ഇത് ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.

• രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുക

എൻഎച്ച്ഡിസിക്ക് ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും, രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താനും, കൂടുതൽ രുചികരമാക്കാനും കഴിയും.

• ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ

ചില ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് എൻഎച്ച്ഡിസിക്ക് കോശങ്ങളെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് നാശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടെന്നാണ്.

അപേക്ഷകൾ

• മധുരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഉപകരണം

NHDC ക്ക് ഉന്മേഷദായകമായ ഒരു രുചി, ദീർഘകാലം നിലനിൽക്കുന്ന ഒരു രുചി, ഉയർന്ന മധുരം എന്നിവയുണ്ട്. മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഇത് ഒരു സിനർജിസ്റ്റിക് പ്രഭാവം പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു. ജ്യൂസ് പാനീയങ്ങൾ, പാൽ ചായ പാനീയങ്ങൾ, പഴ വൈനുകൾ, വെറ്റില എന്നിവയിലും മറ്റും ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

• ഫങ്ഷണൽ ഫുഡ്സ്/ഹെൽത്ത് സപ്ലിമെന്റുകൾ മധുരപലഹാരം

എൻ‌എച്ച്‌ഡി‌സി കുറഞ്ഞ കലോറി മധുരപലഹാരമാണ്, ഇത് ശരീരത്തിൽ കലോറിയായി മാറില്ല. ഫങ്ഷണൽ ഭക്ഷണങ്ങൾ, ഹെൽത്ത് സപ്ലിമെന്റുകൾ, ഡയറ്ററി സപ്ലിമെന്റുകൾ എന്നിവയിൽ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമായി ഉപയോഗിക്കാൻ ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.

• കയ്പ്പ് രുചി മാസ്കിംഗ് ഏജന്റ്

മൃഗങ്ങളുടെ തീറ്റയിൽ ചേർക്കുമ്പോൾ, NHDC സോഡിയം സാച്ചറിനുമായി സഹകരിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുകയും സാച്ചറിന്റെ കയ്പേറിയ രുചി മറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് മികച്ച രുചിക്കും ഉപഭോഗത്തിനും കാരണമാകുന്നു.

• ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ എക്‌സിപിയന്റ്

ഔഷധ നിർമ്മാണത്തിൽ ഒരു സുഗന്ധദ്രവ്യമായി NHDC ഉപയോഗിക്കാം, പ്രധാനമായും മരുന്നുകളുടെ അസുഖകരമായ രുചിയും ഗന്ധവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനാണ്.